Zugriff

    Zugriff über TIB

    Verfügbarkeit in meiner Bibliothek prüfen

    Bestellung bei Subito €


    Exportieren, teilen und zitieren



    Titel :

    Breadmaking Properties of Sweetpotato Flour


    Beteiligte:
    Greene, J. L. (Autor:in) / Bromfield, E. (Autor:in) / Dean, D. (Autor:in) / Abdalla, M. (Autor:in) / Bovell-Benjamin, A. C. (Autor:in) / SAE

    Kongress:

    33rd, International conference on environmental systems; (ICES) ; 2003 ; Vancouver, Canada



    Erscheinungsdatum :

    01.01.2003


    Format / Umfang :

    2617 pages


    Anmerkungen:

    Nos 2003-01-2326 to 2003-01-2693 with gaps



    Medientyp :

    Aufsatz (Konferenz)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch




    Breadmaking Properties of Sweetpotato Flour

    Bovell-Benjamin, A. C. / Dean, D. / Bromfield, E. et al. | SAE Technical Papers | 2003


    Using Sweetpotato Peels in Breadmaking as a Source of Dietary Fiber for Space Diets

    Bovell-Benjamin, Adelia C. / Hathorn, Chellani S. / Gichuhi, Peter N. | SAE Technical Papers | 2008


    Using Sweetpotato Peels in Breadmaking as a Source of Dietary Fiber for Space Diets

    Bovell-Benjamin, A.C. / Hathorn, C.S. / Gichuhi, P.N. et al. | British Library Conference Proceedings | 2008


    The Sweetpotato

    Loebenstein, Gad | Katalog Agrar | 2009


    Physicochemical and Viscometric Properties of a Sweetpotato Syrup

    Miller, S.-A. / Dean, D. / Ganguli, S. et al. | British Library Conference Proceedings | 2003