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    Titel :

    Untersuchungen über die Abhängigkeit der Zartheit von Rindermuskeln


    Beteiligte:
    Lee, Young J. (Autor:in)

    Erscheinungsdatum :

    1984


    Format / Umfang :

    147 S


    Anmerkungen:

    Ill., graph. Darst.
    Langzeitarchivierung durch Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek


    Medientyp :

    Hochschulschrift


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch