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    Titel :

    IREKS-ABC der Bäckerei


    Ausgabe :

    2., erw. u. verb. Aufl.


    Erscheinungsdatum :

    1971


    Format / Umfang :

    335 S., [30] Bl.


    Anmerkungen:

    Ill.


    Medientyp :

    Buch


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch



    IREKS-ABC der Bäckerei

    Institut für Bäckereiwissenschaft, Kulmbach | TIBKAT | 1971


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    Institut für Bäckereiwissenschaft, Kulmbach | TIBKAT | 1985


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    Institut für Bäckereiwissenschaft, Kulmbach | TIBKAT | 1992


    Verkäuferin im Nahrungsmittelhandwerk - Schwerpunkt Bäckerei, Konditorei - Bereich Bäckerei

    Deutscher Handwerkskammertag / Handwerkskammertag / Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks | GWLB - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek | 1987


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