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    Titel :

    Speisen- und Menükunde : Lern und Wiederholungshilfen für den Kellner und die Hotelgehilfin


    Beteiligte:
    Dries, Friedel (Autor:in)

    Ausgabe :

    2., [völlig überarb.] Aufl


    Erscheinungsdatum :

    1979


    Format / Umfang :

    215 S


    Anmerkungen:

    Langzeitarchivierung durch Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek



    Medientyp :

    Buch


    Format :

    Print


    Sprache :

    Deutsch



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