The invention relates to the treatment of food ingredients in a motor vehicle by means of a food cooking device (20) for a user to eat. The food ingredient (21) comprises a core portion (23) and a cladding portion (22). For cooking, a predetermined injection (26) is provided for injection into the food ingredient (21). The corresponding injection (26) is designed to change the color and/or taste and/or nutritional value. The corresponding injection (26) is injected according to a predetermined selection criterion, which specifies an injection depth (T1, T2) for injecting the injection (26) into the core portion (23) and/or the cladding portion (22).

    本发明涉及在机动车中借助于食物烹制设备(20)处理食物原料以供用户食用。食物原料(21)包括芯部分(23)和包覆部分(22)。为了烹制,提供预确定的注射剂(26)用于注入食物原料(21)中。相应的注射剂(26)构造成用于改变颜色和/或味道和/或营养价值。根据预设的选择标准注入相应的注射剂(26),选择标准预设用于将注射剂(26)注入芯部分(23)和/或包覆部分(22)中的注射深度(T1、T2)。


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    Titel :

    METHOD FOR OPERATING A FOOD COOKING DEVICE AND FOOD COOKING DEVICE FOR A MOTOR VEHICLE


    Weitere Titelangaben:

    用于运行食物烹制设备的方法以及用于机动车的食物烹制设备


    Beteiligte:
    HELOT JACQUES (Autor:in) / WALL CHRISTIAN (Autor:in)

    Erscheinungsdatum :

    09.07.2024


    Medientyp :

    Patent


    Format :

    Elektronische Ressource


    Sprache :

    Chinesisch


    Klassifikation :

    IPC:    A21C MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS , Maschinen oder Zubehör zum Herstellen oder Verarbeiten von Teigen / B60N SEATS SPECIALLY ADAPTED FOR VEHICLES , Sitze besonders für Fahrzeuge ausgebildet / A23P Formen oder Bearbeiten von Lebensmitteln, soweit nicht vollständig von einer einzelnen anderen Unterklasse umfasst , SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS



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