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    Titel :

    Debut - What happens when you take a chef-driven neighborhood restaurant from New York City and duplicate it in an Atlantic City casino...with a different chef? 'Cesca is about to find out.


    Erschienen in:

    Restaurant hospitality ; 89 , 7 ; 19-21


    Erscheinungsdatum :

    2005



    Medientyp :

    Aufsatz (Zeitschrift)


    Format :

    Print


    Sprache :

    Englisch


    Klassifikation :

    BKL:    83.72 / 83.71
    Lokalklassifikation TIB:    770/7050