Hygiene : Einführung in das EU-Hygienerecht ; Grundlagen, Personalhygiene, Betriebshygiene, Produktionshygiene, HACCP-Konzept
Fleisch-Hygiene
Fleisch-Magazin ; 2009, Sonderh.
2009
74 S.
zahlr. Ill.
Buch
Deutsch
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